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管壳式换热器由壳体、传热管制、管板、折流板（挡板）和管箱等部件构成。壳体多为圆筒形，外部装有管制，管制两头牢固在管板上。举行换热的冷热两种流体，一种在管内活动，称为管程流体；另一种在管外活动，称为壳程流体。为进步管外流体的传热分系数，通常在壳体内安置多少挡板。挡板可进步壳程流体速率，迫使流体按划定旅程屡次横向经过管制，加强流体湍流水平。换热管在管板上可按等边三角形或正方形分列。等边三角形分列较紧凑，管外流体湍动水平高，传热分系数大；正方形分列则管外洗濯利便，实用于易结垢的流体。